Étlap

Ajánlatunk

Birkapörkölt hagymás dödöllével
3 800.- Ft

Előételek

Lazactatár kapribogyóval, fürjtojással, pirítóssal
2 900.- Ft
Hideg liba, kacsa ízelítő
(kacsamáj zsírjában, tokaji boros libamájpástétom, hideg rosé kacsamell, libatepertő, zöldségek, kalács)
2 900.- Ft
Hortobágyi palacsinta
1 790.- Ft
Tatár bifsztek pirítóssal
2 990.- Ft

Levesek

Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal és tökmagolajjal
950.- Ft
Házias csontleves gazdagon
950.- Ft
Csontleves házi májgaluskával
950.- Ft
Göcseji vargányás gombaleves
950.- Ft
Halászlé harcsafilével
2 500.- Ft

Tészták

Bolognai spagetti
2 500.- Ft
Parmezános, zöldfűszeres gnocchi, sütőtökkrémmel
2 200.- Ft
Zalai hagymás dödölle tejföllel
1 690.- Ft
Házi túrós csusza
1 800.- Ft

Halételek

Pisztrángfilé tormamártással, sült céklával, jázmin rizzsel
3 400.- Ft
Norvég lazacderék narancsmártással, pirított édesköménnyel, batáta hasábbal
4 600.- Ft
Fogasfilé petrezselyemmártással, citromos zellerrel, burgonyapürével
3 700.- Ft
Panko morzsában sült fogasfilé, jázmin rizzsel, remoulade mártással
3 700.- Ft
Harcsapaprikás túrós csuszával
3 800.- Ft

Tradicionális ételeink

Omlós kacsacombok, egészben sült lilakáposztával, hagymás törtburgonyával
3 990.- Ft
„Őrségi” pulykatekercs, jázmin rizs & hasábburgonya
(pulykamell gombával, kolozsvári szalonnával, füstölt sajttal töltve, házi morzsában sütve)
2 990.- Ft
Bakonyi zsiványpecsenye baconbe göngyölve, hagymás dödöllével
(kolbász, szalonna, gomba)
3 500.- Ft
Sertéscsülök egészben sütve (60 dkg), sült hagymákkal, korhely burgonyával
3 200.- Ft
„Cordon Bleu” hasábburgonyával
(sonka & füstölt sajt & bacon)
2 990.- Ft
Konfitált, fokhagymás tarjasteak, tejszínes-szalonnás kelkáposztával, sült parázsburgonyával
2 990.- Ft
Marhapörkölt hagymás dödöllével
3 200.- Ft
Csülkös pacalpörkölt petrezselymes burgonyával
2 900.- Ft

Főételek

Rosé kacsamell meggyraguval, sült almával, rozmaringos puliszkával
4 200.- Ft
Szezámmagos bundában sült csirkemell, almás céklasalátával, hasábburgonyával
2 990.- Ft
Baconbe göngyölt sült csirkemell póréhagymás füstölt sajtmártással, burgonyakrokettel
2 990.- Ft
Fokhagymás szűzpecsenye panko morzsában sütve, batáta hasábbal, vöröslencse-salátával
3 500.- Ft
Rántott sertésvelő jázmin rizzsel, tartármártással
2 800.- Ft
Bécsi borjú hagymás törtburgonyával
4 200.- Ft
Bélszín steak (240 g) libamájas vargányás gombaraguval, sült gyökérzöldségekkel, burgonyapürével
5 800.- Ft
Szarvassült meggymártással, szalvétagombóccal
4 200.- Ft

Többszemélyes tálaink

„ZÁMOR” tál (3 személyre ajánljuk)
(Cigánypecsenye, rántott sertésborda, baconbe göngyölt sült csirkemell, töltött pulykatekercs, rántott sajt, jázmin rizzsel, hasábburgonyával)
8 400.- Ft
„TOMPOS” tál (2 személyre ajánljuk)
(Baconbe göngyölt szűzérmék, Panko morzsában sült fogasfilé, sült kacsacomb, szarvassült meggymártással, petrezselymes burgonyával, toboz krokettel, jázmin rizzsel)
8 400.- Ft

Húsmentes és vegán

Grillezett gomolyasajt, vörösboros szilvaraguval, jázmin rizzsel
2 900.- Ft
Rántott zöldségek tartármártással, batáta hasábbal
2 600.- Ft
Cékla steak sült puliszkával
2 500.- Ft
„Köles-fasírt” sült gyökérzöldségekkel
2 500.- Ft

Gyermekeknek ajánljuk (kisadag ételek)

Bolognai spagetti
1 800.- Ft
Vuk zsákmánya
(rántott csirkemellfilé burgonyapürével)
1 800.- Ft
Jerry csemegéje
(rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással)
1 800.- Ft

Saláták

Házi vegyes saláta
(káposzta, lilahagymás paradicsom, uborka )
750.- Ft
Káposztasaláta / Uborkasaláta / Paradicsomsaláta
690.- Ft
Csemegeuborka / Ecetes almapaprika
590.- Ft
Almás céklasaláta
750.- Ft
Vöröslencse-saláta
750.- Ft

Desszertek

Créme Brülée
1 250.- Ft
Csokoládé szuflé meleg szilvaraguval
1 250.- Ft
Házi készítésű somlói galuska
1 450.- Ft
Házi almás lepény fahéjmártással
1 250.- Ft
Diós palacsinta csokoládéöntettel
1 250.- Ft
Nutellás palacsinta
1 250.- Ft
Túrós palacsinta
1 250.- Ft
Vegán Eper szelet
1 250.- Ft

 


Kis adag étel rendelése esetén 70 %-os árat számolunk fel.


Konyha nyitvatartási ideje

11:30-21:30

Üzletvezető: Tompos család

/Tompos Miklós & Tomposné Mária & Tompos Laura & Tompos Levente/

 

Konyhafőnök 

Bayer Péter

Konyhafőnök helyettes

Horváth Milán - Gáspár Attila

 

Szakácsok

 Lovász István - Marton Kálmán - Pécz Máté 

 Ungai Sándor - Markó Dénes

 

Felszolgálók

Szekeres László - Csizmazia Károly - Keszi Ferenc

Tamás Dániel - Budai Péter - Linha Adrián - Páli Dávid  

Takács Györgyi - Horváth Szilvia 

 

 

Hideg kacsamáj zsírjábanBáránycsülök