Étlap

Előételek

Füstölt pisztráng, céklás majonézzel, téli salátával
(sült cékla, leveles saláta, angol zeller, citrus dresszing)
2 990.- Ft
Hátszín carpaccio sütőtöksalátával
2 990.- Ft
Tatár bifsztek pirítóssal
4 200.- Ft
Hortobágyi palacsinta
2 800.- Ft

Levesek

Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal, tökmagolajjal
1 590.- Ft
Házias csontleves gazdagon
1 490.- Ft
Csontleves házi májgaluskával
1 490.- Ft
Göcseji vargányás gombaleves
1 490.- Ft
Halászlé harcsafilével
3 200.- Ft
Tárkonyos vadraguleves, házi burgonyagombóccal
2 500.- Ft

Tészták

Bolognai spagetti
3 500.- Ft
Spenótos, füstölt lazacos farfalle tészta, parmezánnal
3 800.- Ft
Zalai hagymás dödölle tejföllel
2 200.- Ft
Házi túrós csusza
2 900.- Ft

Halételek

Roston sült pisztrángfilé, pirított ánizskaporral, narancsos édesburgonya-krémmel
4 500.- Ft
Norvég lazac steak, tormamártással, sült céklával, petrezselymes parázsburgonyával
6 490.- Ft
Fogasfilé citromos vajjal, fekete szezámos párolt répával, burgonyapürével
4 600.- Ft
Panko morzsában sült fogasfilé, jázmin rizzsel, céklás majonézzel
4 600.- Ft
Harcsapaprikás túrós csuszával
4 800.- Ft

Tradicionális ételeink

Omlós kacsacombok, almás-pezsgős párolt lilakáposztával, hagymás törtburgonyával
5 500.- Ft
„Őrségi” pulykatekercs, jázmin rizs & hasábburgonya
(pulykamell gombával, kolozsvári szalonnával, füstölt sajttal töltve, házi morzsában sütve)
3 990.- Ft
Bakonyi zsiványpecsenye baconbe göngyölve, hagymás dödöllével
(kolbász, szalonna, gomba)
4 400.- Ft
Barnasörben sült egész csülök, bajor káposztával, póréhagymás knédlivel
(60 dkg)
4 400.- Ft
Konfitált tarjasteak „Cigányosan”
(fokhagyma, szalonna, sült burgonya)
3 990.- Ft
„Vágsellyei sertéstarja”
(roston sütve, kolbászos juhtúróval töltött palacsintával, paprikás mártással)
3 990.- Ft
„Cordon Bleu” hasábburgonyával
(sonka & füstölt sajt & bacon)
3 990.- Ft
Marhapörkölt hagymás dödöllével
3 990.- Ft
Csülkös pacalpörkölt petrezselymes burgonyával
3 500.- Ft

Főételek

Rosé kacsamell sült sütőtökkel, aszalt fügemártással, burgonyapürével
5 200.- Ft
Supreme csirkemell, zöldfűszeres jus-vel, pirított gyökérzöldségekkel, jázmin rizzsel
3 990.- Ft
Szezámmagos bundában sült csirkemell, hasábburgonyával, Waldorf-salátával
3 990.- Ft
Baconbe göngyölt sült csirkemell póréhagymás füstölt sajtmártással, burgonyakrokettel
3 990.- Ft
Fokhagymás szűzpecsenye panko morzsában sütve, szoté burgonya, lilakáposztás coleslaw
4 200.- Ft
Rántott sertésvelő, jázmin rizzsel, tartármártással
3 500.- Ft
Bécsi borjú burgonyapürével
5 800.- Ft
Bélszín steak, sült zellerkrémmel töltött kelkáposztával, konyakos gesztenyemártással, pirított gyökérzöldségekkel
(240 g )
7 800.- Ft
Bélszín steak zöldborsmártással, szoté burgonyával
7 800.- Ft
Szarvassült aszalt vörösáfonya-mártással, póréhagymás knédlivel
4 990.- Ft

Többszemélyes tálaink

„ZÁMOR” tál (3 személyre ajánljuk)
(Cigánypecsenye, rántott sertésborda, baconbe göngyölt sült csirkemell, töltött pulykatekercs, rántott sajt, jázmin rizzsel, hasábburgonyával)
9 900.- Ft
„TOMPOS” tál (2 személyre ajánljuk)
(Baconbe göngyölt szűzérmék, Panko morzsában sült fogasfilé, sült kacsacomb, szarvassült aszalt vörösáfonya-mártással, petrezselymes burgonyával, burgonyakrokettel, jázmin rizzsel)
9 900.- Ft

Húsmentes és vegán

Grillezett lilahagymás gomolyasajt sült paprikamártással, jázmin rizzsel
3 600.- Ft
Rántott zöldségek tartármártással, édesburgonya-hasábbal
(gomba, zeller)
3 300.- Ft
Rántott camembert aszalt vörösáfonya-mártással, jázmin rizzsel
2 990.- Ft
Juhtúróval töltött gombafejek, sült paprikamártással, parázsburgonyával
3 200.- Ft
Csicseriborsó-lepény, céklakrém, sült gyökérzöldségek
(Vegán)
3 200.- Ft
Édesburgonya-hasáb
1 600.- Ft

Gyermekeknek ajánljuk (kisadag ételek)

Bolognai spagetti
2 400.- Ft
Vuk zsákmánya
(rántott csirkemellfilé hasábburgonyával)
2 300.- Ft
Jerry csemegéje
(rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással)
2 300.- Ft

Saláták

Házi vegyes saláta
(káposzta, lilahagymás paradicsom, uborka )
950.- Ft
Káposztasaláta / Uborkasaláta / Paradicsomsaláta
890.- Ft
Uborkasaláta tejföllel
990.- Ft
Csemegeuborka / Ecetes almapaprika
790.- Ft
Téli saláta
(sült cékla, leveles saláta, angol zeller, citrus dresszing, gránátalma)
1 200.- Ft
Lilakáposztás coleslaw
950.- Ft
Waldorf-saláta
1 200.- Ft

Desszertek

Házi készítésű somlói galuska
1 950.- Ft
Csokoládé szuflé erdei gyümölcsöntettel
1 650.- Ft
Házi túrógombóc gyümölcsöntettel
1 950.- Ft
Diós palacsinta csokoládéöntettel
1 650.- Ft
Nutellás palacsinta
1 650.- Ft
Almás-mákos palacsinta, forró szilvaöntettel
1 650.- Ft
Vegán Eper szelet
1 650.- Ft

 /Étlapunk 2022. október 20-tól./

Kis adag étel rendelése esetén 70 %-os árat számolunk fel. /Ketté tálalni nem áll módunkban.
Torta behozatala esetén 5 fő felett 2 000 Ft felszolgálási díjat számolunk fel.

HIDEGTÁLAT 10fő felett készítünk, érd.: tomposetterem@gmail.com / 30/392-0020 


Konyha nyitvatartási ideje

11:30-21:00

Üzletvezető: Tompos család

/Tompos Miklós & Tomposné Mária & Csák-Tompos Laura & Tompos Levente/

 

Konyhafőnök 

Bayer Péter

Konyhafőnök helyettes

Horváth Milán - Gáspár Attila

 

Szakácsok

 Lovász István - Marton Kálmán - Pécz Máté 

 Ungai Sándor - Markó Dénes

 

Felszolgálók

Szekeres László - Csizmazia Károly - Keszi Ferenc

Tamás Dániel - Budai Péter - Linha Adrián - Páli Dávid - Farkas Tamás 

Takács Györgyi - Horváth Szilvia