Étlap

Előételek
Levesek
Tészták
Halételek
Válogatás hagyományos ételeinkből
Főételek
Többszemélyes tálaink
Húsmentes és vegán
Gyermekeknek ajánljuk (kisadag ételek)
Saláták
Desszertek

Előételek

Bivalymozzarella & paradicsom & házi bazsalikom pesztó
( 7,8)

2 800.- Ft

Házilag pácolt lazac, fokhagymás tejföllel, marinált uborkával
(4,6,7,9,10)

3 200.- Ft

„Hideg kacsa duó” (füstölt kacsamell & hízott kacsamájkrém & szilvás lilahagymalekvár & pirítós)
(1,7,8,10)

3 800.- Ft

Cézár saláta fűszeres csirkemellcsíkokkal
(1,3,4,6,7,9,10)

3 500.- Ft

Tatár bifsztek pirítóssal
(1,6,9,10)

4 600.- Ft

Hortobágyi palacsinta
(1,3,7,9)

2 900.- Ft

Levesek

Mentás-joghurtos hideg gyümölcsleves tejszínhabbal, mandulaforgáccsal
(7,8)

1 790.- Ft

Sült zellerkrémleves angol zellerrel, zöldfűszer olajjal
(7,9)

1 790.- Ft

Házias csontleves gazdagon
(1,3,9)

1 690.- Ft

Csontleves házi májgaluskával
(1,3,9)

1 690.- Ft

Göcseji vargányás gombaleves
(7,9)

1 790.- Ft

Halászlé harcsafilével
(4)

3 500.- Ft

Gulyásleves házi csipetkével
(1,3,9)

2 800.- Ft

Tészták

Bolognai spagetti
(1,3,7,9)

3 800.- Ft

Bazsalikom pesztós gnocchi, paradicsomraguval, parmezánnal
(1,3,7,8,9)

3 500.- Ft

Zalai hagymás dödölle tejföllel
(1,7)

2 800.- Ft

Házi túrós csusza
(1,3,7)

2 990.- Ft

Halételek

Roston sült pisztrángfilé, kapros kukoricaraguval, sült zellerpürével, paprikamártással
(1,4,7,9)

4 990.- Ft

Norvég lazac steak, póréhagymás sajtkrémmártással, mandulás brokkolival, jázmin rizzsel
( 1,4,7,8,9)

6 990.- Ft

Fogasfilé parajkrémmel, grillezett paradicsommal, petrezselymes burgonyával
(1,4,7,9)

4 990.- Ft

Panko morzsában sült fogasfilé, jázmin rizzsel, remoulade-mártással
(1,3,4,7,9,10)

4 990.- Ft

Harcsapaprikás túrós csuszával
(1,3,4,7)

5 200.- Ft

Válogatás hagyományos ételeinkből

Omlós kacsacombok, almás-pezsgős párolt lilakáposztával, hagymás törtburgonyával

5 800.- Ft

„Őrségi” pulykatekercs, gyökérzöldségekkel, hasábburgonyával (pulykamell gombával, kolozsvári szalonnával, füstölt sajttal töltve, házi morzsában sütve)
(1,3,7,9,10)

4 200.- Ft

Bakonyi zsiványpecsenye hagymás dödöllével (baconbe göngyölt szűzérmék & kolbászos-szalonnás-gombás ragu)
( 1,7)

4 800.- Ft

Egészben sült sertéscsülök (60 dkg), paprikás krumplival, pirított hagymával
(9,10)

4 800.- Ft

Brassói szűzpecsenye sült burgonyával
( 9,10)

4 500.- Ft

Lecsós sertéstarja házi pirított tarhonyával
(1,3,9,10)

3 990.- Ft

Cigánypecsenye sült szalonnával, házi sült burgonyával
(9,10)

3 990.- Ft

Marhapörkölt hagymás dödöllével
(1,9)

4 500.- Ft

Csülkös pacalpörkölt petrezselymes burgonyával
(7,9)

3 900.- Ft

Főételek

Rosé kacsamell fekete szezámmagos zöldséges rétessel, burgonyapürével, sós-karamellmártással
(1,3,7,9,11)

5 500.- Ft

Baconbe göngyölt sült csirkemell póréhagymás sajtkrém- mártással, párolt répával, petrezselymes burgonyával
(7)

4 200.- Ft

Szezámmagos bundában sült csirkemell, hasábburgonyával, balzsamecettel marinált sült zöldségsalátával
(1,3,9,10,11)

4 200.- Ft

Fokhagymás szűzpecsenye panko morzsában sütve, sült parázsburgonyával, korianderes színes babsalátával
(1,3,7,9,10)

4 500.- Ft

„Cordon Bleu” hasábburgonyával (füstölt házi sonkával & mozzarella)
(1,3,7,9,10)

4 500.- Ft

Bécsi borjú szoté burgonyával, uborkasalátával
(1,3,7)

6 500.- Ft

Angus Ribeye steak (240 g), sült vadgombás rizottóval, rukkola salátával, laskagombával, vörösbor-eszenciával
(6,7,9,10)

10 800.- Ft

Bélszín steak (240 g) zöldborsmártással, szoté burgonyával
(6,7,9,10)

8 500.- Ft

Házi hamburger hasábburgonyával (marhahúspogácsa, buci, bacon, cheddar sajt, saláta, savanyú uborka, paradicsom, BBQ mártás)
(1,3,7,6,9,10)

4 200.- Ft

Báránycsülök vörösbabpürével töltött fokhagymás sült padlizsánnal, parázsburgonyával
(7,9)

7 500.- Ft

Szarvassült aszalt vörösáfonya-mártással, sült vadgombás rizottóval, sült burgonyával
(7,9,10)

5 500.- Ft

Többszemélyes tálaink

„ZÁMOR”tál – 3 személyre ajánljuk (Cigánypecsenye, rántott sertésborda, baconbe göngyölt sült csirkemell, „Őrségi” pulykatekercs, rántott sajt, jázmin rizzsel, hasábburgonyával)
(1,3,7,9,10)

10 800.- Ft

„TOMPOS”tál – 2 személyre ajánljuk (Baconbe göngyölt szűzérmék, Panko morzsában sült fogasfilé, sült kacsacombok, szarvassült aszalt vörösáfonya-mártással, petrezselymes burgonyával, jázmin rizzsel, gyökérzöldségekkel)
(1,3,4,7,9,10)

11 500.- Ft

Vegetáriánus tál – 2 személyre ajánljuk (Rántott camembert, fekete szezámmagos zöldséges rétes, vörösbabpürével töltött fokhagymás sült padlizsán, vegán lecsóval, jázmin rizzsel, mandulás brokkolival)
(1,3,7,8,9,11)

6 800.- Ft

Húsmentes és vegán

Grillezett lilahagymás gomolyasajt, sült paradicsommal, zöldsalátával, jázmin rizzsel
(6,7,9,10)

4 200.- Ft

Rántott zöldségek tartármártással, édesburgonya-hasábbal (cukkini, karfiol)
(1,3,6,7,9,10)

3 800.- Ft

Rántott camembert aszalt vörösáfonya-mártással, jázmin rizzsel
(1,3,7)

3 400.- Ft

Fekete szezámmagos zöldséges rétes, parajkrémmel, petrezselymes burgonyával
(1,3,7,9,11)

3 300.- Ft

Vörösbabpürével töltött fokhagymás sült padlizsán, vegán lecsóval, jázmin rizzsel
(Vegán, 9)

3 300.- Ft

Édesburgonya-hasáb
(9,10)

1 800.- Ft

Gyermekeknek ajánljuk (kisadag ételek)

Bolognai spagetti
(1,3,7,9)

2 600.- Ft

Vuk zsákmánya (rántott csirkemellfilé hasábburgonyával)
(1,3,9,10)

2 500.- Ft

Jerry csemegéje (rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással)
(1,3,7,9,10)

2 500.- Ft

Saláták

Házi vegyes saláta
(káposzta, lilahagymás paradicsom, uborka )

990.- Ft

Káposztasaláta / Uborkasaláta / Paradicsomsaláta

950.- Ft

Uborkasaláta tejföllel

1 100.- Ft

Csemegeuborka / Ecetes almapaprika

850.- Ft

Cézár saláta
(3,4,6,7,9,10)

1 990.- Ft

Balzsamecettel marinált sült zöldségsaláta
(9,10)

1 590.- Ft

Korianderes színes babsaláta
(9,10)

1 490.- Ft

Desszertek

Házi készítésű somlói galuska
(1,3,7,8)

2 200.- Ft

Csokoládé szuflé vaníliafagylalttal
(1,3,5,7,8)

1 850.- Ft

Gundel-palacsinta
(1,3,7,8)

2 200.- Ft

Házi meggyes pite vaníliafagylalttal
(1,3,7,8)

1 990.- Ft

Túrós palacsinta
(1,3,7)

1 990.- Ft

Nutellás palacsinta
(1,3,5,7,8)

1 750.- Ft

Baracklekváros palacsinta
(1,3,7)

1 750.- Ft

Vegán eper szelet
(1)

1 850.- Ft

A számla végösszege után
12%-os szervízdíjat számolunk fel /kivételt képez az elviteles rendelés/.

Torta behozatala esetén 5 fő felett 2 000 Ft
felszolgálási díjat számolunk fel.

Kis adag étel rendelése esetén 70 %-os árat számolunk fel.

Ketté tálalni nem áll módunkban.
Csomagolás 200 Ft.

HIDEGTÁLAT 10fő felett készítünk, érd.: tomposetterem@gmail.com / 30/392-0020

Allergén tájékoztató
A Tompos Étterem alapos gondossággal jár el az ételkészítés folyamataiban, és
az ALLERGÉN TÁJÉKOZTATÓBAN eszerint nyújt átfogó tájékoztatást az allergén
összetevőkről, ugyanakkor nem tudjuk 100% bizonyossággal garantálni, hogy az
ételeink elkészítéséhez használt összetevők közül az előre gyártott, feldolgozott
élelmiszerek gyártási folyamata során nem fordulhatott elő allergén anyagok
keresztszennyeződése, ezért hangsúlyozzuk, hogy ételeink az összetevőként
jelzett allergének mellett nyomokban tartalmazhatnak további allergéneket.
[1] Glutén • Gluten • Gluten
[2] Rák • Krebstiere • Crustacens
[3] Tojás • Ei • Egg
[4] Hal • Fisch • Fish
[5] Földimogyoró • Nuß • Nut
[6] Szója • Soja • Soya
[7] Tej • Milch • Milk
[8] Diófélék, Mandula, Pisztácia • Nüsse, Mandel, Pistazie •
Tree Nuts, Almond, Pistachio
[9] Zeller • Sellerie • Celery
[10] Mustár • Senf • Mustard
[11] Szezámmag • Sesam • Sesame
[12] Kén-dioxid • Schwefeldioxid • Sulphur Dioxide
[13] Csillagfürt • Lupine • Lupin
[14] Puhatestűek • Mollusken • Molluscs

Konyha nyitvatartási ideje

11:30-21:00

Üzletvezető: Tompos család

/Tompos Miklós & Tomposné Mária & Tompos Laura & Tompos Levente/

Konyhafőnök

Bayer Péter

Konyhafőnök helyettes

Gáspár Attila - Horváth Milán

Szakácsok

Lovász István - Szűcs Tamás - Ungai Sándor
Lengyel Viktor - Tóth Katalin

Felszolgálók

Szekeres László - Csizmazia Károly - Keszi Ferenc - Tamás Dániel
Budai Péter - Farkas Tamás - Linha Adrián - Magyarósi Péter

Takács Györgyi - Takács Katalin

Ügyintéző
Karikó-Mátrai Hilda